شهدت الأسواق المغربية، خلال الفترة الأخيرة، ارتفاعا لافتا في أسعار اللحوم الحمراء والبيضاء.
ويتجاوز سعر الكيلوغرام الواحد من الدجاج حاليا 25درهم بعدما كان قبل أشهر قليلة في حدود 15درهم. فيما وصل سعر لحم البقر إلى 120 درهم للكيلو، في حين وصل ثمن لحم الغنم إلى 150درهم للكيلو.
ولا يشكل ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء والبيضاء (دجاج..) عامل ضغط وحيد على ميزانية الأسر المغربية، إذ قفزت أسعار السمك خلال الاشهر الماضية إلى مستويات باهضة جدا.
وحسب المهتمين بهذا القطاع ان من بين الأسباب، هو ارتفاع تكلفة الإنتاج، إذ ارتفعت تكلفة الأعلاف والنقل بشكل كبير، مما أدى إلى زيادة تكلفة تربية الحيوانات.
بالاضافة الى ارتفاع أثمان الأعلاف عامل اساسي في ارتفاع أسعار لحوم الدواجن، ما جعل بعض المنتجين يتوقفون عن الإنتاج، وهو كذلك ما يُضطر المهنيين للزيادة في أسعار الدواجن للحفاظ على هامش الربح”
Please follow and like us:
